おづまりこの日録

おづまりこの日常記録です。更新はのんびりです。

カテゴリ:旧ブログ「1ヶ月食費2万円生活」記事 > 主菜のおかず

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【7月の残り自炊費:7,677円】

水菜は好きな野菜なので、見かけたらよく買います。鍋物やサラダなどにもしますが、大量に食べられるのがしょうが焼き!炒めた水菜の食感がおいしいです〜

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【6月の残り自炊費:9,032円】

先月買って冷凍していた豚バラと、新玉ねぎの残りで、久しぶりに食べたくなった豚丼を作りました!チェーンの牛丼屋風の味付け。ツユごとご飯にかけてどうぞ〜

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【5月の残り自炊費:1,514円】

キャベツ1/4個を使い切りたい…と思って久しぶりに鍋にしました!5月の鍋もいいですね。先日作った餃子も冷凍していたので入れました。材料は2食分なので、半分は明日うどんを入れていただこうと思います〜。

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【5月の残り自炊費:5,853円】

餃子が好きなのですが、「少量の豚こま肉でもできる」と知って先週、挑戦しました!冷蔵庫にあるもの(チーズやプチトマトなど…)をいろいろ入れても楽しい。にんにく抜きでも!余った分は冷凍保存(約1ヶ月、凍ったまま焼く)すると便利。

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【4月の残り自炊費:1,635円】

お店で食べておいしかったので、人気の「チーズタッカルビ」を作ってみました。鶏肉を漬けて焼くだけ!小さめのフライパンで1食分ずつ食べました。熱々チーズが最高(^^)材料はむね肉でも他の野菜でもお好みで。

【雑誌・ムック掲載のお知らせ】
・4/23 「もっと!じゃがいも使いきり! 」ムックお料理マンガ1P
・4/25 レタスクラブ ’18 5月号連載第5話「発見がいっぱい!のんびりご近所散歩」2P

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